Actualité postée le 6 juin 2024 à 14:28

Jeudi 30 mai 2024, la Commission des menus de la Caisse des Ecoles du 16ème s’est déroulée au sein de la mairie de l’arrondissement, présidée et animée par Jérémy REDLER, Maire du 16ème arrondissement, et Madame Samia BADAT KARAM, Première Adjointe au Maire en charge de la Caisse des Ecoles.

À cette occasion, cinq élèves de l’école 15 Bauches : Gabriel en CM1, Sam en CP, Olaya en CE1, Leila en CE2 et Alice en CM2, accompagnés de la directrice de l’établissement Mme LEROY, de leur Responsable d’Education de la Ville M. LE GAC, ainsi que des parents d’élèves Mesdames MORISI et AKTIMUR, on pu composer les menus qui seront servis en septembre -octobre 2024.

Les équipes de la Caisse des Ecoles et une diététicienne ont expliqué aux enfants comment les menus étaient élaborés, en fonction de l’équilibre nutritionnel, de la faisabilité technique, de la disponibilité des denrées en restauration collective, mais aussi en fonction des produits de saison.