Actualité postée le 10 octobre 2021 à 16:02

L’Association Le Grand Repas, parrainée par les chefs Thierry Marx et Guillaume Gomez, et soutenue par le Club de la Table Française propose aux habitants d’un même territoire de partager ensemble, le même jour, le même menu, conçu à base de produits locaux et de saison et proposé par un « chef local ».

Le menu servi ce jeudi 21 octobre dans toutes les écoles maternelles et élémentaires publiques du 16ème arrondissement s’inspire du menu signé pour l’occasion par le chef Guy Savoy.

• En entrée Choux-fleurs bio sauce gribiche,
• En plat principal Gratin de « Patates » et Bœuf émincé fait maison,
• En dessert Pomme rôti au four « Maison » à la crème de marron.

Le repas a remporté un vif succès auprès des enfants.